京菓子 夢・クリエイション

和菓子になったテキスタイルデザイン SOU・SOU 亀屋良長株式会社 世界文化社SOU・SOU 京菓子 和菓子 亀屋良長 脇阪克二 マリメッコ 歳時記 24節気 デザイ ソウ ソウ キョウガシ アソビ ソウ ソウ カメヤ ヨシナガ カブシキ ガイシャ 発行年月：2017年02月 予約締切日：2017年02月02日 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784418173013 関谷江里（セキヤエリ） 大阪出身、学習院大学フランス文学科卒業。

京都の食をテーマに、TV、ラジオ、雑誌とメディアを問わず仕事をしている。

2014年より京都の美食を巡る会員サロン、クラブエリー主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 平成28年ー2016年　日本の意匠／平成27年ー2015年　旬の野菜／平成26年ー2014年　二十四節気／平成25年ー2013年　SOU・SOU10周年記念文様／平成24年ー2012年　SOU・SOU×池坊　四季の花／平成23年ー2011年　京のこども歳時記 テキスタイルブランドSOU・SOUと1803年創業の老舗菓子司・亀屋良長による京菓子クリエイション「和菓子になったテキスタイルデザイン」。

年間のテーマが決められるとひと月にひとつ、SOU・SOUテキスタイルデザイナーの脇阪克二さんの原画が描かれ手ぬぐいのテキスタイルとそれに想を得た京菓子が毎月、ひとつずつ創作されていきました。

この手間と時間とをかけたお誂え菓子は京都SOU・SOU茶席「しつらい」「在釜」で供され、そこに掛け軸見立てで掲げられた月替わりの手ぬぐいとともに多くの人に愛でられました。

本書は、その6年間の作品を収めた1冊です。

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